Muğla
Giriş Tarihi : 19-05-2022 12:33   Güncelleme : 19-05-2022 12:33

Arıcılığın Başkenti Muğla’da Arıcılara Apiterapik Ürün Eğitimleri Başladı

Arıcılığın Başkenti Muğla’da Arıcılara Apiterapik Ürün Eğitimleri Başladı

Arıcılığın Başkenti Muğla’da Arıcılara Apiterapik Ürün Eğitimleri Başladı
Arıcılığın Başkenti Muğla’da Muğla Valiliği himayesinde başlatılan Muğla Apiterapik
Arıcılık Ürünleri Ar-Ge İnovasyon ve İşleme Merkezi projesi kapsamında arıcılara nitelikli
Arı ürünlerinin üretilmesi eğitimleri başladı.
Muğla Teknopark A.Ş. Genel Müdürü Dr. Barış Ethem Süzek ve İl Tarım ve Orman İl
Müdürlüğü Hayvan Sağlığı ve yetiştiriciliği Şube Müdürü Mustafa Akıskalı il genelinde
arıcılara yönelik başlatılan propolis, perga, arı zehri, ve polen odaklı genel arıcılık eğitimleri
ile ayrıca Ana arı ve Arı sütü ihtisas eğitimleri hakkında Muğla Valisi Orhan Tavlı ’ya bilgi
verdi.
Muğla’da kayıtlı yaklaşık 5 bin arıcılık işletmesinde 1 milyon koloni ile Çam Balı başta
olmak üzere arı ürünlerinin üretildiğinin belirtildiği görüşmede yapılan üretimin kalitesinin
artırılması ve katma değeri yüksek olan bal dışı arı ürünlerinin üretimin desteklenmesi
amacıyla bu eğitimlerin başlatıldığını belirten Muğla Valisi Orhan Tavlı; Sanayi ve Teknoloji
Bakanlığı ve Güney Ege Kalkınma Ajansının desteklediği, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası,
Muğla Valiliği, Muğla Vakfı, Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği, Fethiye Ticaret ve Sanayi
Odası, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Bodrum Ticaret Odası, Marmaris Ticaret Odası, Muğla
Ticaret Borsası ve Muğla Teknopark ortaklığında yürütülen Muğla Apiterapik Arıcılık
Ürünleri Ar-Ge İnovasyon ve İşleme Merkezi projesi ile Muğla’da arıcılığının yeni bir
döneme gireceğini Muğla’nın Çam Balının yanında Apiterapik arıcılık ürünleriyle de ülkemiz
ekonomisine katkı sunacağını kaydetti.
Bazı arı ürünlerinin Muğla Apiterapik Arıcılık Ürünleri Ar-Ge İnovasyon ve İşleme
Merkezinde ham madde olarak işlenebilmesi için ürüne özel üretim tekniklerinin kullanılması
gerektiğini belirten İl Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı ve yetiştiriciliği Şube
Müdürü Mustafa Akıskalı Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği’nin Fethiye’de bulunan Arı Islah
Merkezinde il genelinden seçilen genç arıcılara uzman personel tarafından ihtisas
eğitimlerinin verildiğini 30 kişilik ilk gurubun eğitimi tamamladığını belirtti.
Görüşmede, sözleşmeli arıcılık ile üretilen apiterapik arıcılık ürünlerinin (propolis, polen,
apilarnil, perga, arı sütü) soğuk zincir (frigo araç) ile tesise getirilerek işleme sürecine kadar
uygun iklimlendirme koşullarında saklanacağı ve Katma değeri yüksek Apiterapik arıcılık
ürünleri olarak piyasaya sunulacağı belirtildi.