T.C. Türk Patent ve Enstitüsü tarafından Milas Ticaret ve Sanayi Odası adına
düzenlenmiş olan 395 tescil numaralı Coğrafi İşaret Tescil Belgesi ile 23.11.2018 tarihinde
mahreç işareti kapsamında tescillenerek 19.12.2017 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere
Milas ilçe sınırları içinde yapılan tepsi böreğinin “Milas Tepsi Böreği” , 1211 tescil numaralı
Coğrafi İşaret Tescil belgesi ile 07.09.2022 tarihinde mahreç işareti kapsamında tescillenerek
27.07.2021 tarihinden itibaren “Milas çaykaması” adıyla koruma altına alınmıştır.
Milas’ın coğrafi işareti olan Milas Tepsi Böreği ve Milas Çaykaması imalatı yapan
işletmeler MİTSO tarafından coğrafi işaret sözleşmesini imzalayarak belgesini aldılar.
Milas Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Mustafa Yüksel, Milas Ticaret ve Sanayi Odası
Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer Milas Tepsi Böreği ve Milas Çaykaması imalatı yapan
firmaları ziyaret ederek coğrafi işaret belgelerini teslim ettiler.
1. BİZİM FIRINCILIK UNLU MAMULLERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ -İstikamet
Fırını – Aylin – Kürşat AKALIN
2. YAVAŞOĞLU LOKMA VE PASTA – Ümmet YAVAŞ
3. BİZİM FATOŞ EV BÖREKLERİ – Nurhayat FİDANCI
MİTSO Coğrafi işaret belgelerini dağıtmaya devam ediyor. İşyerlerinde üretimini
yaptıkları Milas tepsi böreği, Milas çaykaması için coğrafi işaret koşullarına uygun olarak
üretmiş olduklarını beyan ve taahhüt ettiler.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, firmalara coğrafi işaret tesciline uygun
Milas tepsi böreği ve Milas çaykaması ürettiği ve bu kıymetli ürünümüzün gelecek
nesillere aktarılmasına katkı sağladıkları için teşekkür ederek “Coğrafi işaretin önemini ve
ürünlerin özel bir pazarı olduğuna dikkat çekerek daha geniş alıcı kitlesine erişebilirsiniz”
dedi.
