DOLAR 0,0000
EURO 0,0000
STERLIN 0,0000
ALTIN 000,00
BİST 00.000

AKIN TEZEL
AKIN TEZEL
Giriş Tarihi : 20-11-2023 18:20

Tosun Gibi Maşallah


Bir zamanlar tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de açlık ön plandaydı. Bir deri, bir kemik kalmış insanlar sokaklarda dolaşıyorlardı. O günlerde insanların tek kaygısı karın doyurabilecek bir şeyler bulabilmekti. Şişmanlık bir nimetti. İnsanın karnının doyduğunu gösteriyordu. Şişmanlar toplumda saygı da görüyorlardı. Çünkü onların çoğunluğu varlıklı kişilerdi.
O günlerden kalma bir söz vardır; "Tosun gibi maşallah". Çocuk etine dolgun, biraz yapılı, yanakları da al al ise sağlıklı sayılıyor ve bu gibi sıfatları hak ediyorlardı. Analar zorla çocukların ağzına besliyorlar "Ye evladım, kemiklerin et tutsun" diye dua ediyorlardı.
Şimdi işler değişti. Bazı Afrika ülkeleri dışında aç insan kalmadı dünyada. Ayrıca şişmanlığın da o kadar iyi bir şey olmadığını herkes öğrendi. Ama bakıyoruz, sokaklarda yağ tulumu gibi gezen insanların sayısı sürekli artıyor. Özellikle çocuklar, bir taraftan yürürken ellerindeki yabancı malı şekerli sıvılardan yiyip içmekle meşgul. Anlaşılan harçlıklarının tamamını da bunlara harcıyorlar. O iş bittikten sonra ellerine tablet veya cep telefonunu alıp sanal dünyaya dalıyorlar.
Bizim gençliğimizde yemeğimizi yer, sonra sokağa koşardık. Akşama kadar arkadaşlarımızla koşar, oynar, anamız çağırmadan da eve girmezdik. Yorgun, argın, terli eve geldiğimizde ise bir leğenin içine oturduktan sonra kafamızdan aşağı birkaç tas su dökülürdü. Bu su bazen aşırı sıcak, bazen de buz gibi olurdu. Ben kıvamında bir su ile yıkandığımı hatırlamam. Tabii ki bu durumda şişmanlama diye bir sorunumuz olmazdı.
Eskiden açlık, zayıflık ne kadar büyük bir tehlike idiyse  şimdi aşırı yemek ve şişmanlık sağlığımızın karşısında bekleyen en büyük tehlike. Hareketsiz geçen bir çocukluk yaşamından sonra iş hayatında da oturarak masa başında çalışmak en büyük tercihimiz. Gençler masa başı iş olsun, kazancı önemli değil diyorlar. Ellerine takım almak, ter dökmek zorlarına gidiyor. Zaten masa başında da bir iş yaptıkları yok. Karşılarına gelen vatandaşa başlarını kaldırıp da "buyrun" demek yorucu oluyor onlar için. İş başında bile cep telefonlarından gözlerini ayıramıyorlar. Belki de akşam eve gidince ellerinde bira bardağı, yağlı çerezlerle televizyonun karşısına geçip orada uyuya kalıyorlar. Bunun başlıca suçlularından biri de devletimiz. Çocuk okula ilk başladığı gün tüm kitaplarını masanın üstünde buluyor. İlk öğrendiği şey "demek ki çalışmadan bazı şeylere sahip olunabiliyormuş". Öbür tarafta öğretmen Atatürk'ün vecizelerini sayıp döküyor "Türk, öğün, çalış, güven". Çocuk şaşırıyor "Öyyetmenim, Atatürk bize çalış demiş, ama devlet bize çalışmadan onca kitabı gönderdi. Hangisine inanalım biz şimdi?"
Yaş kırka gelince yağlı vücutlar biraz daha yağlanıyor, göbek ve göğüsler aşağıya doğru sarkıyor ve sağlık problemleri başlıyor. Şeker, tansiyon, kalp, hatta kanser şişman insanlarda daha kolay yer buluyor. Hele birde sigara, alkol varsa ölümlerden ölüm beğen. Adam bütün bu sorunların kendi yaşam tarzından ileri geldiğinin farkında değil. Koşuyor doktora. Doktor hastayı bir kere eline geçirmiş, hele biraz da paralıysa iş tamam. Şu ilaç, bu karışım, bu rejim, şu hareketler derken yıllar geçiyor ama şişmanlık arttıkça artıyor. Belki doktor bilerek işi uzatıyor, belki de hasta onun dediklerine uymuyor.
Bir de medyamız var. Medyamızda bilgiler uçuşuyor. Ama bir bakıyorsunuz hepsi birbirleriyle çelişiyor. Bundan 20-30 sene öncesine kadar tüm hastalıkların nedeni olarak kolesterol gösterilmişti. Doktor reçetesinin başına kolesterol düşürücü ilaçları yazıyor, arkasından da perhiz öneriyordu. Perhizin başlıca cezalısı ise yumurta, ikinci cezalısı ise kırmızı et idi. Aradan zaman geçti, kolesterol ilaçlarının yan etkileri olduğu söylendi, doktorlar kolesterol peşinde koşmayı bıraktılar. Şimdi moda şeker, en başta früktoz. Şekerin en büyük zehir olduğuna dair bir bilgi fırtınası yüklü medyada. Türkiye'de bunun başını Canan Teyze çekiyor. Kadın şekeri resmen zehir ilan etti. meyve yemeyi yasakladı. Ekmek baştan beri yasak. Baklava, börek bunların adı bile yok. Teyze diyor ki her gün şekersiz kereviz reçeli yiyin, benim gibi buruşuk olmazsanız gelin yüzüme tükürün.
Canan Teyze özünde doğru konuşuyor, ama işi oldukça abartıyor. Fruktoz, yani meyva şekeri bağırsaklarda hiç sindirime uğramadan doğrudan kana karışır. Kandaki şeker oranı arttığında insülin hormonu devreye girer ve bunun fazlasını karaciğere yollar. Karaciğer bu fazla şekeri  yağ olarak önce kendi dokularında, sonra da vücudun göbek başta olmak üzere çeşitli yerlerinde depolar. Hamur işleri de sindirildikten sonra şekere dönüştüğünden aynı etkiyi yapar. Ancak arada bir sindirme süresi geçtiğinden etkileri o kadar vurucu olmaz.
Peki şeker zehir midir? Hayır. Vücudun yakabileceği oranda, yavaş yavaş alınırsa bir sakıncası yoktur. Örneğin bir sporcu spor yaptıktan sonra aşırı miktarda şekere ihtiyaç duyar. Çünkü vücudundaki şekerin çoğunu yakmıştır. Ayrıca şekersiz tüm hayati fonksiyonlarımız durur, şeker bir ihtiyaçtır. Ancak doğru miktarda ve yavaş alınırsa. Ben derim ki, hareketli bir hayat yaşayın, boş durmayın, sofraya bir oturuşta bir tepsi baklava yemekle övünmeyin.

NELER SÖYLENDİ?
@
AKIN TEZEL

AKIN TEZEL

DİĞER YAZILARI Cevap Bekleyen Sorular Cin Şişeden Çıktı Biraz Sakin Olalım Aranılan Başkan Bulunmuştur Eyvah, Trump Kazandı! Abi, Ne İş Olsa Yaparım Fethullah Gülen Öldü, FETÖ Sağ 750 Lira Kavgası Deliler Boşandı İsrail Kimdir Navigasyon Karakter Tahlili Okullar Açıldı, Dertler Başladı Hisarönünde Neler Oldu Ak Parti Yeni Yöneticilerini Nasıl Belirleyecek Siyasetçiler Ne İş Yapar? Göbeklitepe Mi, Malazgirt Mi? Fethiye Devlet Hastanesi Nereye? Erdoğan Ne Dedi? Rahat Bırakın Şu Kızları 1,118,999 Sonuç Bulundu Ortalık Yangın Yeri Gibi Sen Neymişin Be İnstagram! Kudurdular Lozan Mı, Mavi Vatan Mı? Bir Garip Yarış Ben De Selanikliyim Zam Yağmuru Fotoğrafın Bütününü Görmek Nerede O Eski Bayramlar Çevreciler Bana Çok Kızmış Gazze Komedisi Bir Garip Tartışma Sahipsiz Fethiye Yapacak Başka İş Kalmadı Mı? İran Cumhurbaşkanı Öldü Bir Zamanlar İlçenin Birinde Bir Komünist Başkan Vardı Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan geçtiğimiz gün şöyle konuştu: Hangi Hastaneye Gitsek Bütün Kabahat Müfredatta Mı? Toplu Çılgınlık Seçmen Yeni Seçilen Belediye Yöneticilerinden Ne Bekliyor Filimi Geriye Saralım Seçimleri Kim Kazandı ? Şimdi Ne Olacak ? Hüzünlü Gemi Fethiye Neden Fethiye Oldu? Muğla Seçimlerinin Sosyo Politiği Bana Göre Hava Hoş Herkes Safını Belirlesin Bir Başkadır Fethiye'nin Sonbaharı Ortanın Solu Filistin İsrail Savaşı Nereye? İmama Kızıp Oruç Bozmak Küresel Isınma, Yanlışlar ve Doğrular Müşteri Kızıştırma Besmeleyi Unuttuk Milli Eğitim Faciası Ne Zaman Son Bulacak? Önce Kendimizi Eleştirelim Sesi Çıkmayan Siyasetçiler Rahat Bırakın Kızları Ne Kadar Da Sevinmiştik Türkiye Anadolu'dan Büyüktür (II) Türkiye Anadolu'ya Sığmayacak Kadar Büyüktür Villakondu Bizden Hatırlatması Kültürel Saldırı Altındayız Elbette Bir Bildiği Vardır Sıcaklarda Ne Yapmalıyız Sağlam Giren, Hasta Çıkar Örgüt Yöneticileri Nasıl Olmalı Cenazeyi Taşıyan Başka, Gömen Başka Karasinek mi, Sivrisinek mi? İsimler, İsimler, Yeni İsimler İsimler, İsimler, İsimler... Matematik Ne Diyor? Bu Adamlara Devlet Teslim Edilmez Bu Seçim Farklı Seçim Soğanın Cücüğü AHLAKIN FAY HATTI: Müteahhitler Günah Keçisi Oldu Sokak Köpekleri Üzerinden Siyaset Tasarruf Etmeyi Öğrenelim
NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  • Süper LigOP
  • 1GALATASARAY1234
  • 2FENERBAHÇE1229
  • 3REEDER SAMSUNSPOR1429
  • 4İKAS EYÜPSPOR1322
  • 5BEŞİKTAŞ1221
  • 6GÖZTEPE1321
  • 7RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ1319
  • 8ÇAYKUR RİZESPOR1319
  • 9NET GLOBAL SİVASSPOR1418
  • 10TÜMOSAN KONYASPOR1418
  • 11ONVO ANTALYASPOR1317
  • 12TRABZONSPOR1315
  • 13GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ1215
  • 14KASIMPAŞA1315
  • 15CORENDON ALANYASPOR1314
  • 16BELLONA KAYSERİSPOR1312
  • 17SİPAY BODRUM1411
  • 18ATAKAŞ HATAYSPOR127
  • 19ADANA DEMİRSPOR132
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
Gazete Milas 5976. Sayı
BURÇ YORUMLARI
  • KOÇ
    Koç Burcu
  • BOĞA
    Boğa Burcu
  • İKİZLER
    İkizler Burcu
  • YENGEÇ
    Yengeç Burcu
  • ASLAN
    Aslan Burcu
  • BAŞAK
    Başak Burcu
  • TERAZİ
    Terazi Burcu
  • AKREP
    Akrep Burcu
  • YAY
    Yay Burcu
  • OĞLAK
    Oğlak Burcu
  • KOVA
    Kova Burcu
  • BALIK
    Balık Burcu
ANKET OYLAMA TÜMÜ
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA
Asansörlü nakliyat