Milas Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin yiyecek içecek hizmetleri aşçılık dalı öğrencileri, İstanbul'da düzenlenen 20. Uluslararası İstanbul Gastronomi yemek yarışmasında Milas'ı ve okullarını başarıyla temsil etti. Yarışma sonucunda, lise düzeyi en iyi lise ekip yarışması dalında 1. ekip olarak altın madalya alan öğrenciler, başlangıç olarak steak tartare, ana yemek olarak rossini soslu dana madalyon ve tatlı olarak bal kabağı soslu panno cotta menüleriyle ödüllendirildi. 2. ekip ise başlangıç olarak sihirli somon tartar, ana yemek olarak halilbul balık wellington ve tatlı olarak saklı cennet menüleriyle altın madalya kazandı. Lise düzeyi modern Türk mutfağı yarışmasında 1. ekip, başlangıç olarak çıntarlı içli köfte, ana yemek olarak beğendili çökertme kebabı ve tatlı olarak kaynarlı pembe güllaç menüleriyle altın madalya aldı. Lise düzeyi modern en iyi balık yarışmasında ise Ela Demir, mor patates yatağında sarma balık yemeğiyle gümüş madalya kazandı. Lise düzeyi en iyi ana yemek yarışmasında ise Emin Akça, şaron soslu kuzu pirzola yemeğiyle belge aldı. Milas'ı başarıyla temsil ederek İstanbul'dan madalyalarla dönen şefler, bugün Masterchef jürisinden ünlü şef Mehmet Yalçınkaya ile bir araya geldi. İlçeye bağlı Meşelik Mahallesi'ndeki Can Evim Kahvaltı Evi'nde düzenlenen buluşmada öğrenciler, ödül aldıkları yemekleri pişirerek Masterchef jürisinden ünlü şef Mehmet Yalçınkaya ve protokole sundu.
Milas'lı Öğrenciler Mehmet Yalçınkaya'ya Sunum Yaptı
Admin