Muğla’da bu yıl 6’ncısı düzenlenen Zeytinyağı Kalite Yarışması, Milaslı üreticilerin gurur tablosuna dönüştü. Toplamda 184 başvurunun yapıldığı yarışmada Milas’tan katılan 50 üreticinin büyük çoğunluğu, Bronz, Gümüş, Altın ve Premium kategorilerinde ödüller kazanarak dikkatleri üzerine çekti. Milas Yağlı Zeytini'nin Avrupa Birliği’nden aldığı coğrafi işaretle birlikte bu başarı, uluslararası düzeyde de taçlanmış oldu.
Rekor Katılım, Coşkulu Tören
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Atatürk Kültür Merkezi 15 Temmuz Şehitleri Salonu’nda gerçekleşen ödül töreni, yoğun bir katılıma sahne oldu. Rekor başvuru alan yarışmada ödüller sahiplerini bulurken, tören adeta bir bayram havasında geçti.
Baydar: “Zeytinyağı kültürel mirastır”
Törende konuşan Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, zeytinciliğin yalnızca bir tarım faaliyeti değil, bu topraklara ait köklü bir kültürün yansıması olduğunu söyledi. Baydar, “Bizler bu mirası daha kaliteli ve katma değerli hale getirmek için çalışıyoruz,” diyerek zeytin üretiminin bölge için stratejik önemine vurgu yaptı.
Projelerle Kalite Artıyor
Baydar konuşmasında, 2019 yılında başlatılan “Zeytinin Zeytinyağına Kayıpsız ve Kaliteli Yolculuğu” projesinden bahsetti. Organik üretim, kaolin uygulamaları ve yeşil gübreleme gibi yenilikçi yöntemlerin başarıyla uygulandığını belirten Baydar, ayrıca dört ilçede yürütülen “Zeytinlerde Verimsizliğin Nedenlerinin Tespiti” projesiyle de üreticilere doğru budama, gübreleme ve hasat teknikleri konusunda eğitim verildiğini aktardı.
Bilgilendirme ve Hataların Azaltılması
Üretici hatalarının en aza indirilmesi amacıyla Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü ile iş birliği yapıldığını kaydeden Baydar, erken uyarı sistemleri ve SMS bilgilendirmeleri sayesinde üreticilerin zararlılar ve hastalıklara karşı zamanında müdahale edebildiğini ifade etti.
Milas’tan Dünya Markalarına
Milas Zeytinyağı ve Milas Yağlı Zeytini'nin Avrupa Birliği’nden aldığı coğrafi işaretlerin yanı sıra yarışma sürecinde 52 yeni markanın doğduğunu açıklayan Baydar, bunun hem ihracat potansiyeli hem de marka değeri açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
Eğitici Bir Yarışma: Çiftçi Mektupları
Yarışma sadece bir ödül töreni değil; aynı zamanda eğitici bir süreç olarak tasarlandı. Katılımcılara, zeytinyağlarının kimyasal ve duyusal analizlerinin sonuçlarını içeren ve gelişim önerileri sunan “Çiftçi Mektupları” verildi.
Milyonlarca Liralık Destek
2023 yılında 3,7 milyon TL'lik destekle 55 bin dekarda organik tarım gerçekleştirildiğini belirten Baydar, 2024 yılında ise toplam 77 milyon TL’lik destekle üreticilerin yanında olduklarını vurguladı. Bu tutarın 47 milyon TL’si mazot ve gübre desteği, 30 milyon TL’si ise kırsal kalkınma yatırımlarına ayrıldı.
Zeytin Silkme Makinesi Hediyesi ve Final
Törenin sonunda yapılan kura çekilişiyle bir üreticiye zeytin silkme makinesi hediye edildi. Etkinlik, toplu hatıra fotoğrafları ile son buldu.
Milaslı üreticilerin başarıları, bölgenin tarımsal potansiyelinin ve kalite odaklı üretimin geleceğe umut verdiğini bir kez daha gösterdi.
